SIRA İLÇEMİZİN MEŞHUR DARTISINDAMI
KANDIRAYA HAYIRLI OLSUN
Kandıra İlçesinin meşhur Dartı’sı artık Dünya markası olacak. Kocaeli Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından ‘’Coğrafi İşarete’’ başvuru yapılan Kandıra Dartısı bir Dünya markası olma yolunda ilk adımını attı. Kandıra Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ercan Aydın Kocaeli Kültür ve Turizm İl Müdürünü ve uzman ekibini Dartı’da ün yapmış Kandıra ilçesine davet ederek,İlçe Müdürlüğünde görevli Ziraat Mühendisi Selçuk Kırmaz’la birlikte Sepetçi Mahallesi üreticilerden Yasin Çelik’i ziyaret edip dartı yapımının her aşamasını izlediler.
Büyük emeklerle yapılan dartı kahvaltıların vazgeçilmezi olup, dolma, yemeklerde tek başına eşsiz tat vermektedir.
MEŞHUR DARTI’NIN YAPILIŞI Üç aşamada yapılan dartı ilk aşamada çiğ sütün toplanması ikinci aşamada toplanan çiğ sütun kaymağının pişirilmesi üçüncü aşamada da ise süt kaymağının katı kısmının yağından ayrılması sağlanarak gerçekleştirilir. Yaklaşık 10 kg sütten, 500 gr kaymak elde edilir ve bunun 300 gramı da dartıya dönüşür. Bu dönüşüm için 3 saat kadar sürekli karıştırma işlemi yapılır. Büyük emeklerle yapılan dartı kahvaltıların vazgeçilmezi, yemeklerin de eşsiz katığı olarak sofralarda yerini alır.
BENZER HABERLER
-
KANDIRA’DA DOLU YAĞIŞI SONRASI VATANDAŞ YALNIZ BIRAKILMADI
-
KANDIRA KAYMAKAMI ÖMER LÜTFİ YARAN DOLU YAĞIŞI SONRASI BÖLGEYİ YERİNDE İNCELEDİ
-
KANDIRA’DA LEVENT ÇİFTLİĞİ ”ÇOK ŞÜKÜR BİZİ BU SEVİYEYE GETİREN MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ”
-
BOSTANCI EV SAHİĞLİĞİNDE BAŞKANLAR BİR ARAYA GELDİ
-
KANDIRA KAYMAKAMI ÖMER LÜTFİ YARAN ve KANDIRA TARIM VE ORMAN İLÇE MÜDÜRÜ ERCAN AYDIN ÜRETİCİLERİ YALNIZ BIRAKMIYOR
-
Bizkandırayız Şiir Topluluğu Orhan Veli Kanık’ı Anacak
YORUM BIRAK
YORUMLAR
Hiç yorum yapılmamış.
SON DAKİKA HABERLERİ
-
01
KANDIRA’DA DOLU YAĞIŞI SONRASI VATANDAŞ YALNIZ BIRAKILMADIİlçemiz Kandıra’da 14.06.2024 tarihi saat 21:300 sularında Sarıcaali,Selimköy,Alefli,Araman,Mülkşehsuvar ve çevre mahallelerinde yoğun dolu yağışı meydana geldi. Dolu yağışı sonrasında lokal alanlar da özellikle başta fındık başta olmak üzere tarımsal ürünlerde zarar meydana geldi Kandıra Kaymakamı Ömer Lütfi YARAN,Kandıra Ak Parti Belediye Başkanı Erol Ölmez,Kandıra Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ercan AYDIN, Kandıra Ziraat Odası Başkanı […]
-
02
KANDIRA KAYMAKAMI ÖMER LÜTFİ YARAN DOLU YAĞIŞI SONRASI BÖLGEYİ YERİNDE İNCELEDİİlçemiz Kandıra’da 14.06.2024 tarihi saat 21:300 sularında Sarıcaali,Selimköy,Alefli,Araman,Mülkşehsuvar ve çevre mahallelerinde yoğun dolu yağışı meydana geldi. Dolu yağışı sonrasında lokal alanlar da özellikle başta fındık başta olmak üzere tarımsal ürünlerde zarar meydana geldi Kandıra Kaymakamı Ömer Lütfi YARAN; Kandıra Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ercan AYDIN ve Kandıra Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğünde görevli ziraat […]
-
03
KANDIRA’DA LEVENT ÇİFTLİĞİ ”ÇOK ŞÜKÜR BİZİ BU SEVİYEYE GETİREN MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ”Kocaeli İli Kandıra İlçesi Ahmethacılar Mahallesi’nde yıllardır kurbanlık hayvan yetiştirip,satan Levent Çiftliği sahiplerinden Tuncay LEVENT; ”Çok şükür yıllardır Kandıra’da kurbanlık hayvan yetiştirdik, sattık ve hiçbir şikayet almadık. Hayvanlarımızın tamamı yerli doğu malı, doğal besliyoruz. Bizim için müşteri memnuniyeti önemli, bazı yıllarda talep çok olduğu için talepleri karşılayamadık. Sabit müşterilerimiz her geçen yıl artıyor, çevre illerinde […]
-
04
BOSTANCI EV SAHİĞLİĞİNDE BAŞKANLAR BİR ARAYA GELDİKurban Bayramı öncesi Kocaeli Veteriner Hekimler Oda Başkanı Mehmet Bostancı ev sahipliğinde tarım ve hayvancılıkla ilgili birlik Başkanları Kocaeli’de ile bir araya geldi. Tarım ve Hayvancılık Birlik Başkanları Kocaeli Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Mehmet Bostancı’nın ev sahiplinde bir araya geldi. Toplantıya Kocaeli Kasaplar ve Celepler Esnaf Odası Başkanı İsmail Şalgam, İzmit Ziraat Odası Başkanı Yusuf […]
-
05
KANDIRA KAYMAKAMI ÖMER LÜTFİ YARAN ve KANDIRA TARIM VE ORMAN İLÇE MÜDÜRÜ ERCAN AYDIN ÜRETİCİLERİ YALNIZ BIRAKMIYORGeldiği zamandan itibaren Kandıra Kaymakamı Ömer Lütfi YARAN, sürekli sahada ziyaretlerini gerçekleştirirken, vatandaşla iç içe olması, her an ulaşılabilir olması, vatandaşların derdini dinlemesi ve çözüm bulmasından dolayı, Kandıra Halkı büyük bir sevgi besliyor. Kandıra Kaymakamı Ömer Lütfi YARAN ve Kandıra Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ercan AYDIN ilçemizde tarımsal ve hayvansal üretim yapan çiftçilerimizi yalnız […]
-
06
Bizkandırayız Şiir Topluluğu Orhan Veli Kanık’ı AnacakBizkandırayız Şiir Topluluğu olarak Türk şiir hayatını değiştiren en önemli şairlerden Orhan Veli Kanık ı anacağız. Devlet Panlama Teşkilatı emekli Genel Müdürlerinden İsmail Sarıca anlatacak Orhan Veli’yi. Orhan Veli şiirleri çok önemli sanatçılar tarafından seslendirilmiştir. Aynı şekilde hayat hikayesi ve özellikleri ile ilgili hatıralarını internette çeşitli sitelerden öğrenebiliriz. Fakat bizim programımızda İsmail Sarıca nın anlatacakları […]
-
07
İş İnsanı Ünal Kızılağıl Eren Tekstil Çalışanları ile Kahvaltıda BuluştuEren Tekstil sahibi iş adamı Ünal Kızılağıl çalışanlarının her zaman yanında olmaya devam ediyor. İlçemizde Eren tekstil isimli işyeri ile faaliyet gösteren ve geçtiğimiz yerel seçimlerde Saadet partisinden Kandıra belediye başkan adayı olan İş Adamı Ünal Kızılağıl çalışanlarının moral ve motivasyonlarını üst seviyede tutmak için çeşitli organizasyonlar düzenliyor. Bu sabah yaklaşık 100 çalışanı bulunan tekstil […] -
08
KANDIRA SAADET PARTİSİ BELEDİYE BAŞKANI ADAYI ÜNAL KIZILAĞILİlçemiz Kandıra’da sevilen ,başarılı iş insanı Ünal KIZILAĞIL Kandıra Saadet Partisi Belediye Başkan Adayı olduğunu açıkladı. Ünal KIZILAĞIL Saadet Partisi Kocaeli Kandıra belediye başkanlığı aday tanıtım programımı yaparken ailesi ve sevenleri yalnız bırakmadı. Ünal KIZILAĞIL sosyal medya hesabından ”Saadet Partisi Kocaeli Kandıra belediye başkanlığı aday tanıtım programımızı gerçekleştirmiş bulunmaktayız. Rabbim hayırlara vesile eylesin” açıklamasını yaptı. -
09
ÖLMEZ ” Sevgi ve saygılarımla Haydi Bismillah”Kandıra Ak Parti Belediye Başkan Adayı Erol ÖLMEZ; ”31 Marta yapılacak Yerel seçimlerde Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın tensipleriyle #Cumhuritfakı Ak Parti Kandıra Belediye Başkanı adayı olarak Kandıralı seçmenlerimizin onayına aday gösterildim. Bu güvene layık görülerek onurlandırıldığım için Başta Sayın Cumhurbaşkanımız olmak üzere Genel merkezimiz, il Başkanımız Dr. Şahin Talus, Milletvekillerimiz, Büyükşehir Belediye Başkanımız ve […] -
10
YAKUP KARAASLAN ”ADAY ADAYLARIMIZLA OMUZ OMUZA”Kandıra Belediyesi AK Parti Aday Adayı Karaaslan: Cumhurbaşkanımıza en büyük desteği Kandıra’dan vereceğiz! AK Parti Kandıra Aday Adayı Karaaslan: Hepimiz biriz, bereketli olsun Kandıra! Yerel seçimlerde Kandıra Belediyesi’ne talip olan AK Parti Aday Adayı Yakup Karaaslan, “Beraberlik, dayanışma ve sevgi bu yolda bizi bir arada tutan en önemli güçlerimiz. Buradan aldığımız güç ile Cumhurbaşkanımıza Kandıra’dan […]